Bygdegård i Norrköping med catering och personal

Norrköping är staden som bruken byggde, och ut på landet lever samma anda i byalokalerna — på Vikbolandet mellan Bråviken och Slätbaken, och uppe i skogsbygden mot Kolmården och Krokek. Här har föreningsliv och bruksarbetartradition satt sin prägel: bygdegårdar och Folkets hus resta av dem som ville ha en egen samlingsplats utanför stadens fabriksmiljöer. Lokalen står redo med sal och stolar, men mat och serveringsfolk får man fixa själv — och det är just den biten vi fyller. Byalokalen ger rummet, vi tar med maten, serveringen och städet, så att ni bara behöver ta med festen.

Det konkreta med en östgötsk byalokal är att köket sällan rymmer mer än ett pentry med spis och kyl, byggt för kaffe efter årsmötet. Ute på Vikbolandet och i Kolmårdsskogen ligger lokalerna dessutom en bra bit från närmaste stad, så vi tar med värmeutrustning, serveringsgods och det som behövs för att servera varmt och diska undan efteråt på plats.

Säsongen vid Bråviken är kust- och sommartung: midsommar, kräftskivor när augustikvällarna kommer, bröllop och föreningsjubileer under sommarhalvåret, och julbord när mörkret faller över skogsbygden. Sommarlördagarna går åt först, så hör av er i god tid.