Guider & checklistor för restaurang, event & bemanning 2026
Konkreta, kompletta guider för att planera event, bemanna, rekrytera och jobba extra — steg för steg, med checklistor du kan bocka av.
Event
Checklista: planera företagsevent & kickoff 2026
Ett lyckat företagsevent börjar med en tydlig tidslinje: sätt syfte och budget 8–12 veckor innan, boka lokal och datum, planera mat, dryck och aktivitet och säkra personal (servis, bar, kock) i god tid. Nedan får du en komplett steg-för-steg-checklista från idé till genomfört event — med tider, budgetspann och de vanligaste fallgroparna.
Läs guidenChecklista: planera bröllop 2026
Börja 9–12 månader innan med datum, budget och lokal. Boka kock, servis, bar och DJ i god tid, planera meny och dryck efter antal gäster och samla in specialkost med OSA. Nedan får du en tidssatt bröllopschecklista, tumregler för hur mycket personal ni behöver och vad ni kan boka på ett ställe.
Läs guidenBröllopsguide 2026
Ett bröllop planeras bäst bakifrån: bestäm datum, budget och gästantal först, boka lokal och de viktigaste leverantörerna (kock, servis, bar, DJ, foto) 6–12 månader innan, och lås meny, dryck och detaljer de sista månaderna. Den här guiden går igenom budget, tidslinje, hur du väljer rätt leverantörer, hur mycket personal du behöver och de misstag som är enklast att undvika.
Läs guidenSå arrangerar du ett event 2026
Att arrangera ett lyckat event handlar om ordning: definiera syfte och målgrupp, sätt budget och datum, boka lokal och leverantörer, säkra personal, och lägg ett tydligt körschema för dagen. Den här guiden tar dig igenom hela processen steg för steg — oavsett om det är ett företagsevent, en fest eller ett kundevent.
Läs guidenFine dining hemma & privat kock 2026
Fine dining hemma innebär att en privatkock planerar, lagar och serverar en meny i ditt eget kök — ofta med dryckesmatchning och servis. Du väljer ambitionsnivå och antal rätter, kocken sköter inköp, tillagning och disk, och du får en restaurangupplevelse utan att lämna hemmet. Den här guiden går igenom upplägg, meny, kostnad och hur du bokar.
Läs guidenJobba
Kom igång med extrajobb i restaurang 2026
Skapa en profil, välj dina roller och städer och sätt din egen taxa — sedan tackar du ja till de pass som passar. Du är egenanställd via en lönepartner, så lön, skatt, avgifter och försäkring sköts åt dig och du behöver ingen F-skatt. Nedan går vi igenom hur du kommer igång, vad du kan tjäna och hur du bygger en profil som ger dig fler och bättre pass.
Läs guidenGuide: jobba i restaurang 2026
Att jobba i restaurang och hotell rymmer många roller — kock, kallskänka, servitör, bartender, diskare, köksbiträde, hovmästare och receptionist. Du kan börja utan tidigare erfarenhet, ofta via extrajobb där du bygger betyg och rutin, och sedan gå mot fast tjänst. Den här guiden går igenom rollerna, vad de innebär, vad som krävs och hur du tar dig in.
Läs guidenLöner i restaurang & hotell 2026
Lönerna i restaurang och hotell styrs av kollektivavtal (Gröna riksavtalet HRF × Visita), erfarenhet, obekväm arbetstid (OB) och stad. Grovt räknat ligger heltidslöner ofta mellan cirka 25 000 och 34 000 kr i månaden beroende på roll och erfarenhet, med kockroller i det övre spannet. Siffrorna nedan är ungefärliga marknadsspann — använd kalkylatorn för en exakt beräkning.
Läs guiden