Trender och nyheter för besöksnäringen
Restaurang, hotell, event och turism — spaningar om bemanning, gästupplevelse och säsong. Nytt material varje vecka.
Se även våra guider & checklistor →Behöver du personal? Skicka en förfrågan →
Vad kostar catering per person i Linköping?
Planerar du ett event i Linköping och undrar vad catering kostar per person? Här får du konkreta riktpriser för olika cateringformat – från mingelbuffé till sittande trerätters.
Läs mer
Vad kostar det att ordna ett event eller en fest i Uppsala?
Planerar du ett event i Uppsala och undrar vad det kostar? Här får du konkreta riktpriser på lokal, catering och personal – och tips på hur du samlar allt i en enda förfrågan.
Vad kostar en eventlokal eller festlokal i Stockholm?
Planerar du ett event i Stockholm och undrar vad lokalen kommer att kosta? Här går vi igenom vad du kan förvänta dig att betala – och vad som påverkar priset.
Turistsäsongen är här – så bemannar du rätt när efterfrågan skjuter i höjden
När turistströmmen ökar ställs besöksnäringen inför snabba skiften i behovet av personal. Här är hur du planerar bemanningen smart – innan det är för sent.
Kvällsevent på hotellet – så sätter du rätt bemanning från start till mål
Kvällsevent är lönsamma men krävande att bemanna. Här får du en praktisk guide för hur du planerar personalbehovet, briefar extrastyrkan och säkrar en smidig upplevelse för varje gäst.
Hybrid- och utomhusevent – så bemannar du smartare när väderrisken är hög
Utomhus- och hybridevent ställer höga krav på flexibel bemanning. Lär dig planera personalstyrkan så att du är redo oavsett vad som händer – utan att spräcka budgeten.
Gästupplevelsen börjar vid incheckning – så säkrar du rätt bemanning i hotellets nyckelögonblick
Hotellets första och sista intryck avgörs ofta av hur väl bemannad receptionen och servicefunktionerna är. Här är en praktisk guide till hur du planerar extrapersonal kring de mest kritiska momenten.
Onboarding av extrapersonal på restaurang – så kommer nya snabbt in i arbetet
Att ta in extrapersonal är en smart lösning för restauranger med varierande beläggning – men utan en tydlig onboarding riskerar du sämre service och stressad kökspersonal. Här är en praktisk guide för att få nya medarbetare produktiva från dag ett.
Säsongsturism och bemanning – så möter du topparna utan att tappa kontrollen
Turistsäsongens intensiva perioder ställer hårda krav på flexibel bemanning. Här är din guide till hur du planerar personalstyrkan smart – och undviker de vanligaste fallgroparna.
Så lyckas du med eventbemanningen – från planering till genomförande
Att bemanna ett event kräver mer än att fylla vakterna. Här är din guide till en smidig personalstrategi som håller hela vägen från bokningsdag till sista servering.
Så bygger du ett pålitligt team av extrapersonal på din restaurang
Extrapersonal kan vara skillnaden mellan en lyckad kväll och ett kaos i köket. Här är din guide till hur du hittar, bokar och behåller duktig restaurangpersonal när du behöver den som mest.
Eventbemanning utan stress: så planerar du personalstyrkan inför stora arrangemang
Att bemanna ett event är en helt annan utmaning än att fylla ordinarie vakter. Här får du praktiska råd för hur du planerar, rekryterar och koordinerar extrapersonal – från briefing till avslut.
Morgonrusning, sen utcheckning och allt däremellan – så bemästrar du hotellets bemanningsutmaningar
På ett hotell varierar trycket konstant – från tidig frukostservice till sena incheckningsmöten. Här är principerna som hjälper dig att bemanna rätt, vid rätt tillfälle, utan att kvaliteten sjunker.
Flexibel hotellbemanning: så fyller du vakterna utan att kompromissa med gästupplevelsen
Hotellbranschen ställer höga krav på rätt person på rätt plats – dygnet runt, årets alla dagar. Lär dig hur du bygger en flexibel bemanningsstrategi som håller kvaliteten uppe även när beläggningen varierar.
Vi söker restauranger — och personal. Just nu, på riktigt.
Extraskift växer i Göteborg, Stockholm och Malmö. Vi söker restauranger och hotell som behöver folk, och personal som vill jobba extra. Det kostar ingenting att stå med.
Kvällsrusning eller lunchsvacka? Så anpassar du bemanningen efter restaurangens faktiska behov
Att ha rätt antal medarbetare vid rätt tillfälle är en av de svåraste balanserna i restaurangbranschen. Här är en praktisk guide till att planera bemanningen smartare – utan att överbemanna i lugna perioder eller underbemanna i rusningstid.
Onboarding av extrapersonal på restaurang – så kommer nya medarbetare snabbt in i arbetet
Extrapersonal kan vara räddningen under en stressig kväll – men bara om de vet vad som förväntas av dem. Här är din guide till en effektiv onboarding som sparar tid och höjer gästupplevelsen.
Upplevelseturism och bemanning: så möter du gästernas förväntningar under högsäsongen
När turistströmmarna ökar ställs besöksnäringen inför nya krav på flexibilitet och service. Lär dig hur du bemannar smart för att leverera minnesvärda gästupplevelser – även under de mest intensiva perioderna.
Säsongsturism och bemanning: så förbereder du verksamheten inför turisttopparna
När turistsäsongen slår till fullt ut kan bemanningsbehovet fördubblas på bara några veckor. Här är din guide till att planera, rekrytera och skala upp personalstyrkan – utan att tappa servicekvalitet.