Catering i Hallstahammar med personal på plats

Hallstahammar växte fram längs Strömsholms kanal och Kolbäcksån, mitt i Mälardalens industribygd, och den geografin styr våra leveranser. Vi kör buffé och sittande middag till centrum och Eldsboda, men lika ofta ner till Kolbäck och Strömsholm där slott, stall och kanalmiljö drar bröllop och företagsfester, eller ut mot Surahammar och Borgåsund. Fester i kanalmiljön vid Skantzen och slussarna ligger ofta en bit från närmaste kök, och det planerar vi maten efter.

Här är det ofta företagsevent och personalfester i industrilokaler, verkstäder och föreningslokaler utan riktigt tillagningskök. Då tar vi med egen värmeutrustning, chafing-set och varmhållningsvagnar och räknar in det i offerten från början. Sommartid vid kanalen och Strömsholm blir det ofta utomhus, och då tar vi med det som krävs för att hålla buffén rätt tempererad även utan kök i närheten.

Sommaren kring Strömsholms kanal är full av bröllop, mingel och grillbufféer i den gröna kanalmiljön, medan hösten drar mot företagens kickoffer. Från slutet av november tar julborden över på arbetsplatserna i industribygden. Boka personalens julbord tidigt — decemberveckorna i Mälardalen fylls snabbt.