Catering i Uppsala med personal på plats

Uppsala är en universitetsstad, och det märks i vem som beställer och när. En stor del av förfrågningarna kommer från institutioner, nationer och studentföreningar, och lika mycket från företagen i Boländerna och forskningsbyn vid Ultuna. Vi levererar i hela Uppsala med omnejd — från Fjärdingen och Luthagen i centrum ut till Gränby, Gottsunda och Sävja samt Storvreta och Knivsta — och är vana vid att köra korta, täta rundor i en stad där mycket ligger inom cykelavstånd men lastintaget ofta är en bakgård.

Det som är typiskt Uppsala är nationshusen och de gamla föreningslokalerna. En gasque eller en institutionsmiddag hålls ofta i ett rum med anor men med ett kök byggt för kaffekokning, inte för fyrtio kuvert. Vi tar med det som behövs för att hålla maten varm och för att diska efteråt, och räknar in det i priset. Många förfrågningar kombinerar dessutom Uppsala med Stockholm eller Arlanda, som ligger en halvtimme bort — vi planerar leveransen efter det när ett event spänner över båda.

Säsongen styrs av terminerna och studentåret mer än av vädret. Valborg sista april är stadens tyngsta helg med ett tryck som ingen annanstans, maj och juni är examina och vårbaler, och november till december är julbord och terminsavslutningar. Sommaren är lugnare när studenterna åkt hem. Ska ni ha något runt Valborg eller under tentaperioder är det värt att boka tidigt, för då är både lokaler och personal hårt bokade.