Catering
Vad kostar catering i Ystad 2026?
Catering i Ystad kostar från 459 kr per person för buffé, och paketen börjar på mellan 459 och 799 kr per person — riktpris ca 568 kr, inklusive vår avgift och ex. moms. Minst 15 gäster. Serveringspersonal läggs till från 425 kr per timme i samma beställning. Moms: 12 % på mat, 25 % på personal.
Buffé, sittande middag eller julbord levererat i Ystad med omnejd — och servitörer, kock och städ i samma beställning om du vill. Ett pris, en faktura, en kontakt.
- Riktpris
- ca 568 kr /person
- Minsta antal
- 15 gäster
- Moms
- 12 % på mat
- Serveringspersonal
- 425 kr /tim
Priser uppdaterade 19 september 2026. Vägledande riktpriser per person, inkl. vår avgift — slutpriset sätts av cateringleverantören i offerten. Moms tillkommer: 12 % på mat och dryck, 25 % på personal (serveringspersonalen ovan). Företag drar av den, privatpersoner betalar priset inklusive moms.
Vad catering kostar i Ystad
Vägledande riktpriser per person, inkl. vår avgift och exkl. moms (12 % på mat). Det är ett spann, inte en offert — priset sätts av meny, antal gäster och om maten ska serveras eller bara levereras.
Buffé
Varmrätter, sallader och bröd. Levereras klart att ställa fram.Tapas och mingelmat
Små rätter för stående mingel, släpp och after work.Grillbuffé
Grillat på plats, tillbehör och salladsbord. Kock ingår.Sittande tvårätters
Varmrätt och dessert, uppdukat och serverat.Sittande trerätters
Förrätt, varmrätt och dessert med servering.Julbord
Klassiskt julbord, kallt och varmt. Säsong november–december.Vad kostar catering för 30, 50, 80 och 100 gäster i Ystad?
Vägledande totaler för maten, exkl. moms (12 % på mat och dryck), beräknade på kundpris per person ur pristabellen ovan. Serveringspersonal tillkommer enligt formattabellen nedan; slutpriset sätts i offerten.
| Antal gäster | Buffé, totalt | Sittande trerätters, totalt |
|---|---|---|
| 30 gäster | 13 770 kr15 422 kr inkl. moms | 23 970 kr26 846 kr inkl. moms |
| 50 gäster | 22 950 kr25 704 kr inkl. moms | 39 950 kr44 744 kr inkl. moms |
| 80 gäster | 36 720 kr41 126 kr inkl. moms | 63 920 kr71 590 kr inkl. moms |
| 100 gäster | 45 900 kr51 408 kr inkl. moms | 79 900 kr89 488 kr inkl. moms |
Buffé 459 kr/person, sittande trerätters 799 kr/person (kundpris ex. moms, vägledande). Uppdaterad 26 september 2026.
Format och servering i Ystad — så påverkar bemanningen priset
Samma mat, fyra sätt att servera. Skillnaden är bemanningen — timpris allt-i-pris (lön, avgifter, försäkring), exkl. moms (25 % på personal).
| Format | Så funkar det | Mat, kr/person | Personal |
|---|---|---|---|
| Drop-off (avhämtning) | Vi lagar och levererar. Ni ställer fram och serverar själva. | 459 kr514 kr inkl. | Ingen personal |
| Buffé med personal | Buffé plus servitörer som fyller på, dukar och dukar av. | 459 kr514 kr inkl. | Servitör från 425 kr/tim |
| Tallriksservering | Sittande trerätters, uppdukat och serverat till bordet. | 799 kr895 kr inkl. | Servitör från 425 kr/tim |
| Kock på plats | Grillbuffé lagad live på plats — kock ingår. | 516 kr578 kr inkl. | Kock ingår · fler från 495 kr/tim |
Antal i personalen och timmar sätts efter upplägg och gästantal och syns i offerten — tumregel en servitör per 15–20 gäster vid tallriksservering. Se hyra servitör i Ystad.
Julbord · säsong
Julbord i Ystad
Buffé, sittande eller levererat julbord i Ystad — med servitörer, kock och städ i samma beställning om ni vill. Skicka er förfrågan nedan, så samlar vi ett förslag.
Kostnadsfri förfrågan
Skicka er förfrågan för Ystad
Exempelmenyer
Så här kan det se ut. Menyerna anpassas efter säsong, önskemål och allergier i Ystad — det här är utgångspunkten.
Buffé
från 459 kr/pers- Örtbakad kycklingfilé med citron
- Långbakad högrev i rödvinssky
- Ugnsrostade rotfrukter
- Grekisk sallad och pastasallad
- Surdegsbröd med smör och aioli
Tapas och mingelmat
från 378 kr/pers- Serranoskinka med melon
- Patatas bravas
- Vitlöksfräst chorizo
- Marinerade oliver och manchego
- Bruschetta med tomat och basilika
Grillbuffé
från 516 kr/pers- Grillad flankstek med chimichurri
- Marinerade grillspett av kyckling
- Halloumi och grillade grönsaker
- Klyftpotatis och coleslaw
- Bröd och tre dippar
Sittande tvårätters
från 631 kr/pers- Smörstekt torskrygg med brynt smör och ärtpuré
- — eller —
- Helstekt oxfilé med rödvinssås
- Chokladfondant med vaniljglass
Sittande trerätters
från 799 kr/pers- Löjrom på potatisrösti med crème fraiche
- Rosastekt lammracks med rotfruktsgratäng
- Citronmarängtårta med hallonsorbet
Julbord
från 627 kr/pers- Inlagd sill i tre sorter
- Julskinka med senap
- Köttbullar och prinskorv
- Janssons frestelse
- Lax och gravad lax
- Ris à la Malta
Med eller utan personal
Det här är skillnaden mot en vanlig cateringfirma: du kan lägga till folk som serverar och städar i samma beställning, i stället för att ringa två till.
Bara maten
Vi lagar, levererar och ställer fram. Ni sköter servering och avdukning själva.
- Leverans i Ystad med omnejd0 kr
- Uppdukning på platsIngår
- Hämtning av kärl dagen efterIngår
Mat och personal
Servitörer som dukar, serverar och dukar av — och städ före och efter om lokalen kräver det.
- Servitör425 kr/tim
- Kock på plats495 kr/tim
- Bartender445 kr/tim
- Eventstäd före och efter407 kr/tim
Timpriserna är allt-i-pris: lön, arbetsgivaravgifter, semesterersättning och ansvarsförsäkring ingår, exkl. moms (25 % på personal). Vi är arbetsgivare — inte fakturaförmedling. Kväll och helg ger OB, vilket syns i offerten innan du tackar ja.
Catering i Ystad
Ystad ligger längst ner på Österlen, och det märks på uppdragen: mycket sker i de trånga gränderna kring korsvirkeshusen i den medeltida stadskärnan, där en cateringbil inte alltid kommer ända fram. Vi lastar av och bär in för hand när det behövs, och levererar lika gärna ut till sommarhusen i Sandskogen, festvåningarna vid Ales stenar i Kåseberga eller gårdarna kring Löderup och Sövestad. Hela den skånska sydkusten från Svarte i väster till Löderupsstranden i öster ligger inom vårt normala leveransområde.
Många firar i lokaler som saknar riktigt storkök — en gammal länga på landet, en föreningslokal eller en strandbod i Nybrostrand. Då tar vi med egen värmeutrustning, chafing-uppställning och det som krävs för att hålla maten varm och säker hela kvällen, och räknar in det i priset i stället för att lägga på oväntade tillägg efteråt.
På hösten går kickoff- och konferensbokningarna igång när sommargästerna åkt hem, och från november till december är det julbordssäsong — då bokar företagen kring hamnen och besökare på väg till Österlen tidigt, så hör av dig i god tid.
Områden vi levererar till
Vanliga frågor om catering i Ystad
Catering i närheten och andra tjänster i Ystad
Catering i närheten
Berätta vad ni ska ha
Datum, antal gäster och var i Ystad. Du får pris på mat och personal i samma svar — ett pris, en faktura.