Rekrytering & bemanning

Er personalpartner — från enstaka pass till fast anställning

Behöver ni täcka ett sjukpass ikväll, bemanna en hel säsong eller anställa någon fast? Vi löser hela kedjan med samma verifierade personal. Byggt av branschfolk med lång erfarenhet av restaurang- och hotellbemanning.

Skicka en förfrågan Räkna på priset

Berätta vad ni behöver

Skicka en förfrågan — vi matchar er personligen

Beskriv behovet så återkommer vi med rätt kandidater. Ni får personer vi känner och litar på — inte en lista att gå igenom själva. Kostnadsfritt och utan förbindelse.

Vilka roller? *

Omfattning

Antal personer

Beskriv behovet *

Namn *

E-post *

Telefon

Organisationsnummer

Ort

Start (om känt)

Kostnadsfritt och utan förbindelse. Vi kontaktar dig personligen — förfrågan skickas inte vidare till någon annan.

Varför välja oss som personalpartner

Ett smartare sätt att bemanna och rekrytera — med transparens och verktyg som traditionella bemanningsföretag sällan erbjuder.

Anställ någon ni sett jobba

Rekrytera ur en pool som redan är betygsatt på riktiga pass hos er — inte bara ett CV. Med Try & Hire har ni sett personen jobba innan ni anställer.

Transparent pris

All-in-pris på bemanning — ingen dold marginal, inga månadskostnader. Rekrytering gör vi i tre steg med arbetsprov; priset sätts per uppdrag.

Ingen bindningstid

Boka per pass, ta in en vikarie i månader eller anställ fast — utan ramavtal. Ni betalar bara när ni använder oss.

Verifierad kompetens

Roller, erfarenhet, betyg och verifierade profiler. Ni ser vem ni får innan ni tackar ja.

Kollektivavtalsenligt

Löner enligt Gröna riksavtalet (HRF × Visita), inklusive OB, semesterersättning och försäkring — tryggt för både er och personalen.

Tvåvägsbetyg

Ni betygsätter personalen och de betygsätter er. Det höjer kvaliteten och ger era favoriter förtur nästa gång.

Direkt kontakt i appen

Chatta med personal och kandidater direkt om tider, klädkod och detaljer — ingen handläggare i mitten.

Samlad faktura & attest

Attestera timmar med ett klick och få en samlad veckofaktura med nedladdningsbart underlag. Minimal admin.

Byggt av branschfolk

Vi kan bemanning & rekrytering — på riktigt

Extraskift är byggt av ett team med lång erfarenhet av bemanning och rekrytering inom restaurang och hotell — bland annat bakom ett etablerat svenskt kocknätverk. Vi vet vad som krävs när ett pass måste fyllas snabbt, och vilken kompetens som gör skillnad i skarpt läge. Det ger er tillgång till erfarna, kvalitetssäkrade kockar och servispersonal som inte alltid syns på vanliga jobbsajter.

Etablerat nätverk av kockar & servisÅr av branscherfarenhetKvalitetssäkrade profiler

Tre sätt att bemanna — ett pris som passar behovet

Enstaka pass

Transparent all-in-pris

Se hela priset innan du bokar — lön, avgifter, försäkring och moms.
Ofta fyllt samma dag av verifierad personal med betyg.
Ingen bindningstid; betala bara för attesterade timmar.

Längre bemanning

Rabatterat all-in-pris

Bemanning i veckor eller månader — lägre påslag än för enstaka pass.
Samma person genom hela uppdraget, utan ramavtal eller bindningstid.
Gå sömlöst över till en fast anställning när ni hittat rätt.

Rekrytering

Tre steg med arbetsprov

Anställ någon ni redan sett jobba — betyg från riktiga pass.
Arbetsprov i er verksamhet innan ni anställer — personen jobbar som anställd hos oss.
Fungerar inte personen byter vi. Priset sätts per uppdrag.

Lönenivåer bygger på HRF × Visita Gröna riksavtalet 2025–2027 och SCB:s lönestatistik.

Kostnadskalkylator

Räkna på vad det kostar

Välj roll och antal års erfarenhet så ser du kostnaden för längre bemanning respektive en rekrytering — och vad personalen tjänar. Baserat på Gröna riksavtalet och SCB:s lönestatistik.

Kostnadskalkylator

Jämför längre bemanning med en rekrytering och se vad som lönar sig.

Roll

Antal års erfarenhet

år · 3–6 år

Timmar/vecka

Antal månader

Din kostnad, bemanning

57 676 kr/mån ex moms

173 027 kr för 3 mån (ex moms)

Personalen tjänar ca 185 kr/h. Allt-inkluderat timpris (lön, sociala avgifter, semester, försäkring & vår tjänst ingår). Ingen bindningstid.

Vår rekommendation

Ska personen stanna längre lönar sig oftast en rekrytering framför löpande bemanning. Testa gärna via pass först och anställ den som fungerar — ni ser personen jobba innan ni bestämmer er.

Lägg upp längre uppdrag

Röster

Röster om Extraskift

Jag har jobbat med bemanning i restaurangbranschen i många år. Extraskift är byggt för att lösa det jag själv saknade: rätt person snabbt, till ett ärligt pris, utan bindningstid.

Daniel FogmarkGrundare, Extraskift

Vi fyllde ett akut kvällspass på under en timme — och anställde sedan samma person fast.

RestaurangchefGöteborg

Äntligen slipper vi ringa runt. Vi ser betyg innan vi bokar och vet vem som kommer.

HotelldirektörStockholm

Låt oss hantera era personalbehov

Från akut sjukpass till fast anställning — vi matchar er med rätt personal och sköter avtal, försäkring och fakturering. Här är några uppdrag som ligger ute just nu.

Bli kund — kom igång gratis Se alla lediga tjänster

Vad skiljer oss från en traditionell byrå?

Samma trygghet som en klassisk bemannings- och rekryteringsbyrå — men transparent, snabbare och byggt för besöksnäringen.

Extraskift

Traditionell byrå

Så rekryterar vi

Tre steg med arbetsprov i er verksamhet

Oftast bara CV & intervju

Bemanningspris

Ett samlat all-in-timpris, ex moms

Ofta otydligt påslag

Kandidaterna

Verifierade & betygsatta från riktiga pass

Oftast bara CV & intervju

Ni ser personen jobba först

Ja – arbetsprov som anställd hos oss

Sällan

Om det inte fungerar

Vi byter

Varierar / kostar extra

Kollektivavtal

Gröna riksavtalet (HRF × Visita) – vitt & tryggt

Varierar

Snabbhet

Personal ofta samma dag

Dagar–veckor

Bindningstid

Ingen – betala per arbetad timme

Ofta bindning

Fokus

Specialister på restaurang, hotell & event

Ofta generalister

Jämförelsen beskriver hur vi arbetar jämfört med vanliga upplägg i branschen. Villkor kan variera mellan byråer.

Ditt team

Prata med oss om rekrytering & bemanning

Vi hjälper er hitta rätt personal — från enstaka pass till fasta tjänster. Hör av dig så återkommer vi snabbt med förslag.

Daniel Fogmark

Ansvarig rekrytering & bemanning

Lång erfarenhet av rekrytering och bemanning inom restaurang — tidigare med Sveriges Kockar.

Karin A Kristensson

Ansvarig rekrytering & bemanning

Lång erfarenhet av rekrytering och bemanning inom HoReCa — har drivit Season rekrytering & bemanning.

Kontakt för rekrytering & bemanning

Ring eller mejla oss för offert eller en snabb behovsdialog.

0700-372265 bokning@extraskift.se

Extraskifts introduktion

Personal som vet vad den gör — innan första passet

En okänd person på en fredagkväll kan kosta mer än hen sparar. Därför har vi byggt en introduktion som personalen gör innan de kan söka era pass: hur ett pass fungerar, hygien, allergihantering och vad man gör när man inte vet. Provet går att kugga — det är därför märket betyder något.

Hur ett pass faktiskt fungerar

Mise en place, kommandon i köket, service och avslut. Punktlighet, klädsel, telefonen i väskan.

Hygien och allergier

Korskontaminering, temperaturer, och de fyra reglerna vid allergi — man gissar aldrig, och allergi är inte en preferens.

Vad man gör när man inte vet

Frågar, i stället för att gissa. Säger till direkt vid ett misstag. Står inte still och väntar.

Boka verifierad personal Se vad introduktionen innehåller

Ni kan också kräva introduktionen på ert pass — då kan bara personal som klarat den söka.

Märket

Redo för första passet

Syns i ansökan, på profilen och som ett publikt intyg med eget datum och giltighetstid.

minuter

17/20

för godkänt

0 kr

alltid

Frågorna om allergier måste alla vara rätt

Introduktionen är Extraskifts egen utbildning. Den är inte ett myndighetscertifikat och ersätter inte arbetsgivarens ansvar att introducera sin personal eller att säkerställa kompetens enligt livsmedelslagstiftningen.

Vanliga frågor

Hur går en rekrytering till?

I tre steg med en kvalitetsgrind mellan varje: kravprofil (ni bestämmer vad som är ett ja), urval (vi kräver minst tre års erfarenhet i rollen för yrkesrollerna och minst en referens) och arbetsprov i er verksamhet — personen jobbar först pass hos er som anställd hos oss, så ni ser hur det fungerar innan ni anställer. Fungerar inte personen byter vi. Priset sätts per uppdrag.

Vad kostar längre bemanning?

Ett samlat all-in-timpris (ex moms) där lön, sociala avgifter, semesterersättning, försäkring och vår tjänst ingår. Ingen bindningstid — ni betalar bara för arbetade och attesterade timmar.

Hur snabbt kan ni bemanna?

Publicera ett pass och se matchande, tillgänglig och verifierad personal direkt. För längre uppdrag och rekrytering föreslår vi kandidater ur poolen som redan är verifierade.

Vad är temp-to-perm (Try & Hire)?

Ni tar in personal på pass eller kortare bemanning först, ser hur de fungerar i er verksamhet med riktiga betyg, och anställer sedan den som passar. Eftersom de redan jobbat hos er har ni sett personen arbeta innan ni bestämmer er — det är själva arbetsprovet.

Redo att bemanna eller rekrytera smartare?

Gratis att komma igång — ni betalar bara när ni bokar eller anställer.

Skicka en förfrågan Söker du jobb? Se lediga tjänster