Matstudio i Stockholm med kock och råvaror

Stockholm har landets tätaste utbud av matstudior, från de stora företagsanpassade köken på Kungsholmen och i Solna till mindre kockstudior på Södermalm. Efterfrågan drivs av kontorstätheten — det är framför allt team som vill göra något tillsammans som inte är ännu en middag på restaurang. Vi förmedlar studior i hela innerstan och de närmaste förorterna, och matchar storlek efter om ni är en avdelning på tolv eller ett helt bolag på sextio.

Det som är typiskt Stockholm är logistiken runt en vardagskväll. En studio på Södermalm eller i Vasastan har sällan egen parkering, och när femtio personer ska in efter klockan sex spelar närheten till tunnelbana större roll än adressen i sig. Vi väljer studior utifrån var gruppen kommer ifrån och hur ni tar er dit, och för större sällskap delar vi upp i parallella kokstationer så att det inte blir kö vid spisen. Ska eventet ligga i Kista eller Solna planerar vi efter att många åker kollektivt ut dit.

Säsongen har två tydliga toppar: augusti till oktober när kickofferna bokas och november–december inför jul, då de populära studiorna och kockarna tar slut först. Våren kring kontorens kvartalsavslut är också stark. Vill du ha en matstudiokväll en fredag i december är det klokt att boka tidigt — i Stockholm konkurrerar många bolag om samma kvällar.