Extraskift
Stockholm · 2026

Restaurangbemanning i Stockholm – kock, servis och bar (2026)

Kock, servis och bar till restauranger och event i Stockholm med förorter och skärgård — verifierad personal per pass eller längre uppdrag, all-in och utan bindningstid. Lön, sociala avgifter, semesterersättning, försäkring och vår tjänst ingår — kollektivavtalsenligt enligt Gröna riksavtalet (HRF × Visita).

Få en offert Räkna på priset

Få personal i Stockholm — skicka en förfrågan

Börja med det du vet — du behöver ingen färdig kravprofil. Kostnadsfritt och utan förbindelse.

Berätta kort vad ni behöver

Från 425–445 kr/tim ex moms per pass, beroende på roll · längre uppdrag (från 160 tim) lägre

Jag behöver hjälp med

Län: Stockholms län

KollektivavtalsenligtVerifierad, betygsatt personalLön & försäkring ingår

Kostnadsfritt och utan förbindelse. Vi återkommer med ett pris och nästa steg.

Vad kostar bemanning i Stockholm?

Riktpriser per roll i Stockholm, allt-inkluderat och exklusive moms. Klicka vidare för pris, tillgänglighet och omdömen för respektive roll i Stockholm.

RollFrån (ex moms)
Kock360 kr/hHyr en kock i Stockholm
Köksmästare477 kr/hHyr en köksmästare i Stockholm
Servis333 kr/hHyr servis i Stockholm
Bartender342 kr/hHyr en bartender i Stockholm
Hovmästare405 kr/hHyr en hovmästare i Stockholm
Diskare270 kr/hHyr en diskare i Stockholm

Priset är all-in: lön, arbetsgivaravgifter, semesterersättning, försäkring och vår tjänst ingår. 25 % moms tillkommer och dras av för momsregistrerade företag.

Extraskift, bemanningsföretag eller egen anställning?

Tre sätt att lösa personalbehovet i Stockholm — så skiljer de sig åt.

Vad du jämförExtraskiftBemanningsföretagEgen anställning
Pris Från 270 kr/h, all-in ex momsTimpris + påslag, ofta ogenomskinligt Lön + 31,42 % arbetsgivaravgift + semester
Bindningstid Ingen – per uppdragRamavtal vanligt Anställningsavtal och uppsägningstid
Startsträcka Per uppdrag, ingen upphandlingDagar till veckor Rekrytering: 4–8 veckor
Du ser vem du får Ja – profil, bild och omdömen i förvägSällan – du får den de skickar Ja – du väljer själv
Skatt, avgifter, försäkring IngårIngår Du ansvarar själv
Administration En veckofakturaEn faktura + avtal Löner, AGI till Skatteverket, arbetsgivaransvar

Arbetsgivaravgiften 31,42 % är Skatteverkets nivå för 2026. Kollektivavtalsnivåerna följer HRF och Visitas Gröna riksavtal.

Bemanning i Stockholm – så ser det ut

Stockholm är byggt på öar, och för bemanningen är det restiden snarare än avståndet som avgör vad som går att lösa: trängselskatt, enkelriktat i innerstan och var personalen bor i förortsstråken styr mer än kilometrarna på kartan. Vi matchar personal i hela länet — från innerstadens öar över Solna, Nacka och Täby till Södertälje — och lägger passen efter hur folk faktiskt tar sig dit.

Poolen är störst i landet men också den mest uppbokade. I innerstan slåss event, hotell och restauranger om samma personal kvällar och helger, och den som är ute i god tid får välja vem som kommer medan den som hör av sig samma dag får den som råkar vara ledig.

Året har två tydliga toppar: sensommaren när kickofferna drar igång efter semestern, och sträckan från november till jul då företagsfesterna fyller kalendern och de attraktiva kvällarna är bokade redan på hösten. Juli är lugnare inne i stan och tyngdpunkten flyttar ut mot skärgården.

Efterfrågan i Stockholm är bred på ett sätt som få andra orter: hotellen ger ett jämnt behov av frukostvärdar, receptionister och nattpersonal vid sidan av krog- och eventbemanningen, och de stora företagsgalorna kräver banquetservis i antal som den egna styrkan sällan rymmer. Vi matchar både det planerade hotellschemat och de tillfälliga topparna.

Områden vi bemannar från Stockholm

  • Norrmalm
  • Östermalm
  • Södermalm
  • Kungsholmen
  • Vasastan
  • Gamla stan
  • Solna
  • Sundbyberg
  • Nacka
  • Täby
  • Kista
  • Sollentuna
  • Bromma
  • Danderyd
  • Lidingö
  • Södertälje

Så bemannar ni i Stockholm – steg för steg

  1. 1

    Berätta om behovet: roll, antal, tider och period. Ring oss gärna för en snabb behovsdialog.

  2. 2

    Vi föreslår matchande, tillgänglig och verifierad personal i Stockholm — ofta samma dag.

  3. 3

    Personalen jobbar på plats hos er. Ni attesterar de arbetade timmarna i appen.

  4. 4

    En samlad veckofaktura med tydligt underlag per uppdrag. Ingen bindningstid.

Tryggt för både er och personalen

Vitt & kollektivavtalsenligt

Anställning, lön, avgifter och försäkring enligt Gröna riksavtalet (HRF × Visita).

Verifierad, verifierad personal

Betyg bara från kunder som bokat och genomfört uppdraget.

Ingen bindningstid

Boka per pass eller längre. Inget ramavtal.

All-in-pris ex moms

Ni ser vad som går till lön och betalar bara arbetade timmar.

Lediga tjänster i Stockholm just nu

Vanliga frågor om bemanning i Stockholm

Läs vidare

Restaurangbemanning i andra städer

Behöver ni personal i Stockholm?

Kostnadsfritt att få en offert — ni binder er inte till något.

Få en offertRäkna på priset