Bygdegård i Östersund med catering och personal

Jämtland är byalagens landskap, och kring Östersund ligger bygdegårdarna runt Storsjön där jordbruksbygd möter fjällvärld — på Frösön, i Brunflo och Ås söderut, och upp mot Krokom, Lit och Nälden. I ett vidsträckt landskap med långa avstånd har byalagen byggt samlingslokalen som den självklara mötesplatsen i byn, ofta med Storsjön och fjällen i blickfånget. Salen och bänkarna finns, men mat och serveringsfolk ingår inte i hyran — och det är just den biten vi fyller. Bygdegården ger rummet, vi tar med maten, serveringen och städet, så att ni bara behöver ta med festen.

Det praktiska med en jämtländsk byalokal är att köket sällan är mer än ett pentry med spis och kyl, tänkt för kaffe efter byastämman. I Storsjöbygden ligger lokalerna dessutom med milslånga avstånd emellan, så vi tar med värmeutrustning, serveringsgods och allt som krävs för att servera varmt och diska undan efteråt — även långt ut i bygden utan storkök.

Säsongen i Storsjöbygden är starkt sommartung: midsommar med ljusa fjällkvällar, kräftskivor i sensommaren, bröllop och byajubileer medan den korta ljusa tiden räcker, och sedan julborden när vintern och mörkret lägger sig över bygden. De ljusa sommarlördagarna går åt allra först, så var ute i mycket god tid.