Bygdegård i Sundsvall med catering och personal

Medelpad är ett landskap mellan kust och inland, och kring Sundsvall ligger bygdegårdarna där sågverksbygden möter älvdalarna — nere vid kusten på Alnö och i Njurunda, och uppåt längs Indalsälven mot Indal och Liden. Här har arbetarrörelse och byalag i sågverks- och flottningsbygden byggt samlingslokaler där folk kunde träffas när dagen i skogen eller vid verket var slut. Salen står kvar med sina stolar, men mat och serveringsfolk hör inte till hyran — och det är just det vi fyller. Bygdegården ger rummet, vi tar med maten, serveringen och städet, så att ni bara behöver ta med festen.

Det handfasta med en medelpadsk bygdegård är att köket ofta bara är ett pentry, byggt för kaffe och våfflor — inte för middag åt en stor sällskap. Uppe i älvdalarna ligger lokalerna dessutom ett bra stycke från stan med långa vägar emellan, så vi tar med värmeutrustning, serveringsgods och allt som krävs för att servera varmt och diska undan efteråt på plats.

Säsongen i Medelpad kretsar kring de ljusa sommarveckorna: midsommar med ljust långt in på natten, kräftskivor i augusti, bröllop och byajubileer medan sommaren räcker, och sedan julborden när mörkret och snön kommer tidigt. De få ljusa sommarlördagarna går åt först, så var ute i god tid.